1. **补充营养**：桂花糕的主要成分是糯米，糯米富含蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等营养素。这些成分有助于补充人体所需的能量和营养，对于体弱多病的人群来说，适量食用可以增强体质。
2. **补虚养血**：糯米有补虚、补血的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、气短无力等症状的人群食用，有助于改善消化系统功能。
3. **健脾暖胃**：桂花糕中的糯米具有健脾暖胃的功效，适合脾胃虚寒、反胃、腹泻或气短无力的人食用，有助于缓解这些症状。
4. **美容养颜**：桂花糕中加入的红豆沙含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘，同时也有助于美容养颜。
5. **抗氧化作用**：桂花中含有的黄酮类化合物等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减缓肌肤老化过程。
6. **抗炎镇定**：桂花具有抗炎和镇定的作用，可用于舒缓肌肤，改善敏感问题，对于肌肤保养有一定的帮助。
7. **促进血液循环**：桂花在传统中医中被认为具有促进血液循环的作用，有助于改善身体的血液循环，增强身体的抗病能力。
8. **舒缓压力**：桂花茶的香气具有舒缓压力、改善情绪的作用，适量饮用桂花茶可以帮助缓解紧张情绪。
需要注意的是，桂花糕虽然具有许多益处，但并非所有人都适合食用。例如，孕妇、糖尿病患者、消化功能不好者以及肠胃不好者应避免食用桂花糕。此外，桂花糕含糖量较高，过量食用可能导致血糖升高。因此，食用桂花糕时应适量，并结合个人健康状况进行选择。